Nós e o Chá

A história dos costumes acompanha a história dos povos.

Sabem como o costume de beber chá chegou à Europa, nomeadamente a Inglaterra?

Tudo indica que foram os portugueses que trouxeram para a Europa a planta do chá e o seu uso, pois já na segunda metade do século XVI se faz referência ao chá em documentos escritos na nossa língua.O "five o'clock tea" é hoje um símbolo indispensável da cultura social britânica.E foi uma portuguesa, D. Catarina de Bragança, filha de D. João IV e de Dona Luísa de Gusmão, que introduziu o chá na Inglaterra, quando casou com Carlos II, soberano daquele país.E não só o chá, como o uso do garfo à mesa, a marmelada, os vinhos do Porto e da Madeira… e as tangerinas, outro fruto da China.

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